食品烘干機(jī)設(shè)備如何烘干紅棗
食品烘干機(jī)適用于大棗、金銀花、海帶、海帶、魚干、蝦干、魷魚干、魚片、海參、鮑魚等海產(chǎn)品的干燥,適用于筍干、香菇、大蒜、鮮花、水果干、蔬菜、香菇、甘薯、玉米、豌豆、蠶豆、椰子、檳榔、黑木耳等農(nóng)副產(chǎn)品,以及金銀花、菊花、大黃、丹參、人參等中藥材。
干紅棗是指成熟之后的紅棗經(jīng)過自然晾曬或者經(jīng)過人工處理之后變得干燥而易保存的紅棗。紅棗本身是一種藥材,有補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果,干紅棗能夠起到的抗腫瘤,保護(hù)肝臟,治療過敏性的問題等多種功效。
給大家講一下食品烘干機(jī)設(shè)備如何烘干紅棗:
1、新鮮棗的收獲:首先,根據(jù)食品烘干機(jī)設(shè)備的生產(chǎn)能力,要做一次有計劃的收獲,避免一次收獲太多,處理不及時造成的棗腐爛。其次,建立切實可行的制度,使技術(shù)人員嚴(yán)格按照技術(shù)要求操作,實行崗位責(zé)任制。
2、鮮棗的挑選和分類:可結(jié)合食品烘干機(jī)設(shè)備的工作方法及特性進(jìn)行采收,先去掉干枝葉,挑出風(fēng)果、病蟲果、碎果,然后根據(jù)品種、大小、成熟度進(jìn)行分類。
3、鮮棗清洗:考慮到操作方便、成本低的因素,建議用自來水清洗2次。盡量清除棗皮上的灰塵、農(nóng)藥殘留和有害微生物。
食品烘干機(jī)設(shè)備采用加強(qiáng)空氣循環(huán)進(jìn)行恒溫恒濕干燥,干燥過程在微電腦固化,智能化程度高,不需要特別護(hù)理,保持天然色澤和色澤,形狀飽滿,營養(yǎng)成分不受損,功效高,運行穩(wěn)定,使用簡單,使用壽命長,運行成本低,并根據(jù)情況合理選擇能源。