簡易油炸生產(chǎn)線Ⅲ型由油炸機(jī)、浸油機(jī)、脫油機(jī)和拌料機(jī)組成。其中各部分均可單獨作業(yè)的。溫度、油炸時間、脫油時間全部由PC機(jī)自動控制，炸制效果穩(wěn)定均勻性好，能有效地控制食品含油量。加工出的產(chǎn)品，香脆可口、味道純正，是生產(chǎn)油炸花生、蠶豆等堅果類食品的設(shè)備。

　　該設(shè)備具有操作簡單、安全、節(jié)約生產(chǎn)、降低勞動強度等優(yōu)點。
　　工藝流程：油炸--浸油--脫油--拌料。
　　油炸機(jī)：對物料進(jìn)行油炸，接觸物料部分為304材質(zhì)，帶有自動控溫裝置，自動出料，可帶自動上料和自動攪拌功能。

　　浸油機(jī)：主要適用于油炸花生、蠶豆、蘭花豆、青豆等產(chǎn)品油炸后浸油，浸油后的產(chǎn)品口感酥脆，具有自動控溫、自動循環(huán)、自動出料等特點。
　　脫油機(jī)：該設(shè)備將油炸后的物料放入脫油籠內(nèi)。通過旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力，把產(chǎn)品上多余的油去掉，該脫油機(jī)為上出料式，脫完油的物料通過提升機(jī)將物料輸送至拌料機(jī)。

　　拌料機(jī)：采用不銹鋼螺旋裝置，將各種物料攪拌后，運用電機(jī)正反轉(zhuǎn)的方式，將物料旋出。接觸物料部分為不銹鋼，保證物料的潔凈。